• Klademe důraz na odbornou úroveň lektorů, jejich dlouholetou žitou zkušenost a praxi.
• Zastáváme respektující a nedogmatický přístup.
• Zaměřujeme se na celostní pohled na stravu, člověka a život.
• Věnujeme se intenzivně teorii i praxi.
• Provedeme vás konkrétními kroky ke změně ušitými na míru přímo pro vás.
• Věříme v přirozenost, jednoduchost, moudrost citlivého přístupu a kvalitu obyčejných věcí.
• Učíme se žít a dělat každodenní maličkosti vědomě.
• Jsme součástí sítě podobně smýšlejících a zaměřených organizací a projektů.
• Absolvováním ročního studia naše společná cesta nekončí. Scházíme se více či méně pravidelně při dalších příležitostech osobně i online.  Stávají se z nás prostě přátelé na celý život.

• pro začátečníky i pokročilé,
• pro ty, kdo nemají rádi dogmata,
• pro ty, kdo hledají komunitu stejně naladěných lidí,
• pro ty, kdo hledají nové informace, které si hned ověří,
• pro ty, kdo se chtějí dál rozvíjet a dozvídat se víc o sobě i o životě,
• pro ty, kdo se rozhodli investovat svůj čas, pozornost i peníze sami do sebe,
• pro ty, kdo chtějí zlepšit svůj zdravotní stav a následně své rodiny,
• pro ty, kdo se chtějí vyznat v záplavě výživových doporučení,
• pro ty, kdo chtějí vystoupit z konzumního způsobu života,
• pro ty, kdo nehledají zkratky a instantní řešení,
• pro ty, kdo hledají vlastní cestu.

• Lidé s obtížemi, které klasická medicína nevnímá jako nemoc nebo je nedokáže zdárně vyřešit.
• Lidé s nadváhou nebo podváhou, se kterou se marně opakovaně potýkají.
• Lidé s vnitřním neklidem a nespokojeností, na které hledají účinný lék.
• Lidé, kteří se přirozeně zajímají o zdravý životní styl.
• Terapeuti, kteří mají potřebu u svých klientů podpořit účinnost vlastních terapií úpravou stravovacích návyků.
• Výživoví poradci, kteří si potřebují doplnit a rozšířit své vzdělání a tím zkvalitnit své služby.
• Kuchaři a vedoucí jídelen, kteří cítí potřebu rozšířit si odborné obzory a poskytovat klientům jídlo, které jim bude prospívat.
• Majitelé i prodavači v obchodech se zdravou výživou, jimž hlubší znalost produktů a jejich použití pomůže zlepšit služby klientům a zvýšit obrat.
• Maminky a ženy, kterým záleží na tom, co jí jejich rodina.
• Ti, co vlastně nevědí co hledají, jen chtějí něco změnit.

Teoretická část probíhá v Pracovně (Praha - Žižkov).

Praktické vaření v profesionální kuchyni Chef Parade (Praha - Holešovice).

• 13. – 15. 9. 2024  BABÍ LÉTO Zahájení studia, celostní pohled na stravování, principy dlouhověkosti, základní charakteristiky ročního období, úvod k typologiím. Základní charakteristiky ročního období. Praktické vaření pro období babího léta.
• 23. – 24. 11. 2024  PODZIM Základní charakteristiky ročního období, používání tuků, olejů, příprava luštěnin, obilovin, ořechů a semen, nachlazení a dýchací cesty. Praktické vaření pro pozimní období. 
• 18. – 19. 1. 2025  ZIMA Základní charakteristiky ročního období, používání živočišných potravin, voda a nápoje, únavy, vyčerpání, zásoby, inspirace tradicí – jak to dělaly babičky. Praktické vaření pro zimní období.
• 22. – 23. 3. 2025  JARO Praktické vaření pro jarní období. Jarní očista, trávení a stravitelnost, volba potravin a nakupování, divoké byliny, odlehčení jídelníčku, rámcová diagnostika studentů dle Ájurvédy.
• 24. – 25. 5. 2025  LÉTO Základní charakteristiky ročního období, potraviny a jejich energetické působení, tipy na cesty, rámcová diagnostika studentů dle TČM. Praktické vaření pro letní období.
• 18. – 22. 6. 2025 Závěrečný pobyt Výživa v souvislostech, její přesahy a dopady, jak si uspořádat kuchyň a spíž a co v ní nesmí chybět, moderní výživové poznatky, koloběh života, životní fáze, jídlo jako rituál, domácí lékárnička, superpotraviny. Závěrečná vědomostní hra, společná příprava hostiny a oslava.